1.1 生产运作过程及其管理
1.1.1运营管理的含义
1.1.2 生产运作的过程
1.1.3 运营管理的职能范围和内容
1.2生产运作的分类和类型
1.2.1大量大批、成批生产和单件生产
1.2.2连续性生产与离散性生产
1.2.3备货型生产与订货型生产
1.2.4劳动服务的生产类型
1.3 运营战略
1.3.1企业战略
1.3.2 企业战略的制定过程
1.3.3运营战略
1.4 运营管理的历史演变与发展趋势
1.4.1产业革命（18世纪60年代—19世纪初）
1.4.2 科学管理（1910—1920年）
1.4.3 行为科学与管理科学对运营管理起到的影响（1920—1970年）
1.4.4日本制造商对运营管理的贡献（1970年—21世纪初）
1.4.5 21世纪初的运营管理（21世纪初—2010年）
本章习题