欢迎来到药膳糖果店

秉承着精心挑选好原料,拒绝添加剂的理念
我们与您分享今年夏天的甜蜜!

个人介绍

祈福药膳坊糖果店店长

店长职责:
1. 负责总店事务的统筹安排,制定减排目标,记录碳足迹,控制各环节排碳量。
2. 融合低碳技术,借助易用邦平台实现低碳业务循环。
3. 与财务、服务等部门对接,负责新品推出全过程的监管控制,完成信息集成。

华南理工大学 工商管理学院18工业工程 刘夏

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致力于打造低碳绿色的糖果门店

刘夏的糖果店创立于2021年,专做药膳类糖果,本店所有糖果均为纯手工制作,不含添加剂,在带来甜蜜的同时不会加剧身体的负担,同时具有良好的保健辅助功能,如健脾和胃,补血驱寒等。

店铺运转以降低碳排放为目标,为客户带来均衡、自然、健康的生活方式。本店贯彻碳中和的思想,践行减少碳足迹的环保理念,减少塑料袋等使用,采用更容易降解的纸袋等材料代替。

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泳道图

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该泳道图所描绘的是新品开发流程,结合ERP系统实现可持续发展融入新品开发,能即时了解并控制开发过程情况,并做出迅速响应。在新品开发过程中,首先由后厨部推出新品方案并撰写方案报告,随后由店长对方案报告进行审核,若不通过则返回后厨部重新更改。方案通过后将由后厨部制定样板制作计划,并将方案交于采购部进行按需采购;后厨部完成新品制作后,由销售部接手新品试销,顾客反馈良好将正式推出新品。

该过程需要通过erp系统进行信息集成与迅速反应。新品开发信息在后厨部、采购部、销售部与总负责人店长之间共享,从而提高了工作效率,减少了信息与流程的滞留时间。

体质测试与每日饮食

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通过碳足迹计算器可知,住宅、交通、生活等方方面面都存在碳排放。碳足迹为一个人在一年内,因衣食住行等活动所消耗的能源,最终转化为大气中二氧化碳(CO2)的量,用于衡量人类活动对于气候变化的影响。我们应注意生活中处处细节,选择绿色健康的出行方式,避免不必要的交通废气排放;同时减少塑料袋和一次性筷子打包盒的使用也能降低碳排放。在学习生活方面,我们也能通过减少不必要的电脑使用时间、减少废弃纸张的打印等方法减少碳排放。我们应形成良好的生活习惯,将绿色低碳贯彻在日常生活中。

课程小结

跟随唐老师进行《ERP原理与应用》的课程学习使我受益匪浅。在ERP的课程学习中,老师循循善诱、注重与学生的互动,也为大家提供了很多次实操性的练习。从中,我学到了很多关于ERP产生、发展的历史沿革。ERP即企业资源计划,是针对物资资源管理、人力资源管理、财务资源管理、信息资源管理的集成一体化。老师的那一句:”不学ERP就是等死,学ERP就是找死“给我留下了很深刻的印象。

老师在课堂上演示的视频给我留下了很深刻的印象。视频中,通过ERP系统,孙悟空、猪八戒、红孩儿等人员的工作能即时处理并在很短的时间内迅速完成,让工作变简单了许多。通过信息集成,订单和存储情况可以迅速在各个部门传达,从而大大提高了工作效率。

通过课程学习,我对ERP有了更加深刻的认知。我建立了小组所开店铺的主页,并在易用邦网站开设了我的店铺,从中学得了设计网页的一些原理和知识。虽然过程磕磕绊绊,但在摸索的过程中,我慢慢明白系统集成的原理并进行实践,看到自己的想法慢慢变成现实,是很有收获的一件事。同时,这门课也教会我迎难而上、实践出真知的道理,虽然构建网页的过程种遇到了一些问题,但我学会了如何克服。这门课教会了我很多,非常感谢唐老师的耐心教导,erp课程的学习非常值得!