令人窒息的意式美味

食材：意大利香草冰淇淋；意式浓缩咖啡 espresso

做法：将冰淇淋一球球舀进 4 个碗里，在每个碗中淋上意式浓缩咖啡，立刻送上桌

阿芙佳朵（Affogato，意大利语“淹没”）是一种近乎甜点的饮料，一杯阿芙佳朵包括杯底的意大利浓缩咖啡和覆盖在上面的冰激凌，为了增加甜味和促进口感，常会向里面加入焦糖。

五个小建议，让你的阿芙佳朵更加丰富精彩；

1.换个冰淇淋口味

2.烘烤一把切碎的核果，最後洒在冰淇淋上；

3. 在咖啡里加点杏仁酒 amaretto 、榛果酒 frangelico，都能让味道更上一层楼；

4.在冰淇淋上方放一块巧克力，热咖啡冲下去的时候，巧克力也会跟着融化；

5.泡一杯浓浓的伯爵茶、抹茶、印度香料茶都好，用来代替咖啡淋在冰淇淋上；