职能简介
1.质量体系的建立及完善； 2.食品安全与卫生监督检查评比； 3.食品安全生产监督与指导； 4.各分店内环境卫生检查评比与指导，对不合格分店进行培训指导和勒令整改； 5.出品质量检查监督； 6.客户对于食品质量的满意度调查等等。
个人店铺简介
放学后别走小吃店是适合各年龄段群体的餐饮供应店，目标客户群体主要为火锅餐爱好者和小吃爱好者，目前供应的餐饮涵盖冰/热饮、荤菜、素菜及面食，开胃消食，清脆爽口，香味可人，为火锅爱好者和小吃爱好者提供更有品质、更美味的经典小吃和饮品。
泳道图
ERP课程学习感想
我在上学期选修过信息资源管理，从中第一次接触到了ERP这个概念，使得我对于企业如何对其资源进行计划这一方面比较好奇，所以就在本学期选择了ERP这门课程进行学习。学习这门课，我的理论知识层面和实践层面都收获颇丰。
老师向大家介绍了ERP的概念、ERP的发展历程、一些ERP的相关软件等等，感受到了MRP发展成ERP的逐渐完善、逐渐系统化。ERP的供应链思想在现代社会的企业中担当着非常重要的角色，也是企业在当下和未来的信息化管理企业的重要塞点。
老师反复说过一句很经典的话，我印象很深刻，“不上ERP是等死，上ERP就是找死”，没有ERP系统的帮助，企业很难在如今这样信息高速集成的时代发展下去，企业的管理者和决策者也无法更好地、更全面地把控企业所拥有的资源以及做出更准确的决策；然而使用ERP系统对于企业来说也是有相当程度的风险，ERP本身就是个需要投入大量人财物且成功率比较低的一个投资项目，有不少企业因为ERP开发成本昂贵而被拖垮，并且ERP系统的使用是比较困难的，需要多部门人员的充分配合、内外部信息的迅速合成、将系统上的信息与实际情况相结合进行判断等等，对企业的操作要求是非常高的，很有可能会因为使用ERP系统不得当而使企业不升反降。
除此之外，我还从课程布置的实践作业中学习到了很多，比如有接触到了制作网页的软件DreamWeaver，因为我也是第一次使用这个软件，可以说几乎是从零开始学习相关的各种功能和操作，虽然对于我来说是挺有难度的，但也不得不承认我因此又多掌握了一项技能。在制作小组和个人网页的过程中，有碰到过很多问题和挑战，比如网页文件的路径如何调整、各组员的个人信息如何集成到小组网页上、如何在网页模板的基础上制作出适合我们企业的框架等等。在这个过程中，我们小组成员都有积极沟通、互帮互助，发挥自己的特长和优点来优化整个大作业，最终都把碰到的问题给统统成功解决掉了，这种通过努力和团队协作来攻克困难的感觉是非常快乐、非常有成就感的。
最有趣的还是在易用邦上开自己的虚拟店铺，我花了很多时间去想店铺的定位、菜单的结构和菜品的设置、桌位的设置、各色食材的来源......体会到了开网店的辛苦，还莫名感受到了一点创业的乐趣。
相信ERP这门课对我以后的学习、生活和工作都会带来莫大的帮助，也感谢我的小组成员、帮助过我的同学和辛勤授课的唐老师！
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