对于我来说，《ERP原理与应用》是一门理论与实践相结合的应用型课程，这门课程不仅教会了我有关ERP理论的相关知识，也让我动手设计网页、构建个人店铺、操作O2O平台、创建新菜谱等等。 在学习理论知识的部分，我首先巩固了基本概念，确认了数据、信息、知识与智慧的联系与区别，其中最重要的概念就是“信息是有价值的数据”。其次，我从三个层次了解了ERP的概念、优点及缺点。正如老师说：“不学ERP等死”，ERP是一种多层次的企业资源计划即管理思想、信息化的软件产品、综合的管理系统，其可以在企业的战略计划层、管理控制层和业务操作层这3个层次上都提供支持和流线化业务流程，这些在如今的供应链和物联网极其发达的后疫情时代是必不可少的。同时，ERP系统具有一定的缺点，又如老师说“学erp找死”，erp需要不小的成本，购置系统成本及维护系统的成本，再是上了系统后，管理力度也加强了，管理成本在刚开始时会增加的，如果一个企业在没有考虑好就盲目运用erp，是非常危险的。但ERP系统必然可以通过信息的内外部集成实现供需链制造。第三，我了解了ERP理论的发展阶段，首先是由MRP管理软件的信息集成系统；再到由MRPII的企业经营管理，再到erp的企业资源管理。实现了客户管理、销售管理、采购管理、技术管理、生产管理、库存管理的继承发展。第四，TOC理论的讲解让我明白了必须从克服该约束着手，才可以以更快速的步伐在短时间内显著地提高系统的产出。第五，上课时曾多次强调的精益生产方式，其“多品种”、“小批量”的观念很大程度地改变了旧有生产方式，新的观念注重顾客满意并用合作加强竞争。在BOM物料清单上，我们明确产品是由什么组成的，分解成多少道工序，每道工序的工艺大概是什么样的，有什么设备、人员来参与，这就体现了“小”和“多”的特点。第六，价值链与价值网的概念也极为重要，我实践性地分析了易用邦餐饮平台案例，了解到了易用邦平台是基于智能推荐系统上的营销交易聚合型和营销交易关联型两种基本类型的“互补性组合”。第七，我还了解到了UC矩阵和泳道图的建立、分析、检验和求解过程。最后，老师曾以贯穿整个课程的案例讲解了ERP实施方法线路图的五个阶段，具体包括1:项目准备阶段、2:业务蓝图阶段、3:系统实现阶段、4:上线切换阶段以及5:上线及上线支持，每一步都必不可少，必须时刻关注“人”的重要性，例如SAP顾问及SAP技术开发人员。总之，ERP是企业资源管理的有效工具，但永远不能代替人。 在实践环节，我首先由SAP案例进一步了解到SAP的总体流程为接受订单、采购物料、安排生产、商品入库、发出商品、结清款项。了解到其提高了生产效率，可以使得企业既不出现物料短缺，又不出现积压库存，解决了制造业所关心的缺件与超储的矛盾。 当然，最大的收获还属规划了小组及个人店铺，制作了小组以及个人网页。通过制作网页，我学习到了html网页的制作方法以及如何进行信息集成，杯云集团下分设了各个部门，包括了采购部、物流部、销售部、财务部等，我担任销售经理一职。同时，我还开办了属于自己的尝点甜头，餐厅有属于自己的物流中心、采购部门、数据部门，可以让人们吃的健康与安心。同时在这里，我将个人的体质报告和推荐菜品放入，更彰显集成下的个体独特性。在疫情期间，顾客还可以根据自身体质与需求定制化自己的饮食，帮助自己调理身体。整个餐厅的商业模式紧密地围绕着价值链，本质是围绕顾客价值重构原有的价值链，使价值链的各个环节，不同的主体按照整体价值最优的原则相互衔接、融合、动态互构。明确自己的服务体验型的竞争模式，并通过创新来围绕客户创造价值。
