1/2Half轻食.

使 命

1/2Half轻食餐厅主打“轻松饮食，轻松生活”，我们坚持采购优质的有机绿色蔬菜，透明式厨房操作食品加工，让菜品的每一道工序都有见证。

1/2Half轻食餐厅提供轻松欢快的环境，让我们的客户可以在享受健康的同时享受生活。

1/2Half轻食餐厅为了满足顾客对于服务的需求不同，我们秉承“顾客至上”原则。顾客拥有着选择服务模式的权利，让顾客的到店体验最佳是我们的不变的追求。 

愿 景

减轻饮食压力，减少精神负担

由 来

轻食主义最初是一个来源于欧洲的概念，指的是清淡、低热量的食物及相应的饮食态度。在国外指咖啡馆用来搭配咖啡的小简餐，后来常被解释为餐饮店中快速、简单的食物。而½half所倡导的理念更多的是偏向最初欧洲的概念。

近年来，有关慢生活、有机绿色等概念成为消费者所追求的理念，轻食逐渐成为一种时尚，而随着年轻消费群体的崛起和健康生活方式的流行，“轻食餐饮”开始不断出现在市场中。

在这种趋势下，我们抓住了消费者所追求的，于是½half轻食应运而生。 ½half轻食贴合现代饮食消费观念，以低油低脂的工艺，经科学搭配，打造一系营养均衡的轻食。