土生土长广府人
喜欢和家人一起去喝早茶
对广式茶点有一点点研究
最爱虾饺
进行市场调研,推出多种多样的经典广式茶点
协助专业营养配餐师调整餐点做法,口味以清淡、健康为主,确保美味的同时做到少油少糖少盐
及时听取顾客反馈对菜品进行调整,保持产品的正面效应
在保证菜品高质量的同时降低价位,迎合中老年人的口味与消费习惯
搜集顾客的新需求、竞争对手的资料,并进行需求分析、竞争对手分析以及研究产品的发展趋势等
本学期我有幸选修了唐东平老师的ERP原理与应用这门课程。在选修这门课前,我已经初步了解了ERP的基本内容以及课程内容、课程难度,对这门课程的兴趣更加浓厚。身处高速发展的信息时代,作为祖国未来的栋梁,我们不能满足于传统的知识传授,还应积极学习信息技术等新技能把自己所学进行数字化、信息化应用,提高知识运用效率,培养自身综合能力,成为时代需要、祖国需要的复合型人才。因此,我选修这门课程,希望在学习ERP原理理论知识的同时,通过开店、网页编程等网页实操训练,熟练掌握Dreamweaver软件的操作技能,巩固自己所学,提高对ERP原理的实践运用能力。这门课程需要完成一个个人网页与一个小组网页。为了后面更高效地完成小组网页,我决定先从个人网页入手,根据老师上机课时对个人html网页制作的基本介绍,摸索Dreamweaver软件的操作。在网页上精挑细选合适的模板并下载了后,我通过改字体、改变相对路径来插入图片完成了第一版的网页。在第二版网页的制作过程中,我已经能够通过阅读代码来对每一个板块进行细化的修改,能够完成更改模板顺序、新设跳转链接等操作。后续,我在前两版网页框架的基础上,不断完善网页资料,迭代升级网页,进一步提高了自己对Dreamweaver软件的操作熟练程度与ERP原理知识运用能力。在小组实操部分,经过多次讨论,我们选择经营的是早茶店。我负责的是前期的网页基本框架搭建以及初期更新。在个人网页的试水后,我在做小组网页的时候已经感到轻松不少,可以较为顺利地找到相应的代码进行细化修改、效果优化。通过小组合作,我能学习到来自不同专业的同学的知识与想法,并且思维碰撞可以让我产生新的灵感。小组同学间互帮互助,共同筛选资料,也会相互提供技术帮助。这门课程除了实际操作外,还有理论课程的讲授。通过老师对ERP相关原理的讲授,我还学习到了BOM(物料清单)、JIT(准时制生产方式)、MRPⅡ(制造资源计划)等相关知识,并且能够通过运用这些知识对小组的运营模式、物料分配进行优化升级。同时,老师还介绍、引导我们使用易用邦平台进行开店、菜谱设计,让我们更加深刻地实践、体会到开店过程中各个岗位的职能。在易用邦平台上,还有体质测试功能,帮助我们定期检测体质,给我们提供食物建议来对菜谱进行调整。虽然这一门课只学了一个学期,但是相信我在这门课学到的知识对我日后的学习研究乃至以后求职工作都会有很大的帮助。希望我能继续学习ERP原理相关知识,不断提高Dreamweaver等信息技术软件的利用能力,把管理知识进行信息化、数字化应用,成为有竞争力的复合型人才。