关于我们
“四海一家”成立于2023年，是广州华工餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌以“川、豫、赣、粤”四大菜系为特色经营的品牌连锁店.
品牌历史——2022年1月，四海一家商标注册申请中， 2023年，四海一家公司正式成立，总部位于广州，2023年10月，四海一家登陆央视CETV等频道。
产品与服务——四海一家旗下拥有川锅一号、小粤娘、豫四方等餐饮品牌系列，以及投资建设2亿元建设了预制菜餐饮食品工厂。
产品——四海一家有四大特色菜品：川菜辣子鸡、豫菜烩面、赣菜瓦罐煨汤、粤菜亚麻籽烧鸡。
品牌文化——胸怀“积极向上、自律践行、高效工作、快乐生活”，一同将“四海一家”作为矢志不渝的事业，年轻的团队充满激情、年轻的团队壮志凌云、年轻的团队追求卓越、年轻的团队不言放弃。
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我们的团队
戴馨荻-川菜负责人
川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点。吴万里大师是我们的川菜顾问，我们的川菜主厨师承吴万里。
谢宛桦-粤菜负责人
粤菜历史悠久，起源可远溯至距今两千多年的汉初 ，漫长的岁月，使广东既继承了中原饮食文化的传统，又博采外来及各方面的烹饪精华，再因地制宜，不断吸收、积累、改良、创新，从而形成了菜式繁多、烹调考究、质优味美的饮食特色。近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化之一。
吕丽萍-赣菜负责人
赣菜，又称江西菜，其主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。江西省赣菜大师欧阳志明是我们的厨师顾问，我们的赣菜主厨师承欧阳志明。
闫子悦-豫菜负责人
豫菜，又名豫宴，指的是中原菜系 。
当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件，逐步积累演变而发展起来的
。有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南。我们的河南主厨师承伊尹。
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