个人介绍
徐思宁
工商管理学院2022级会计一班
云亭荟集团财务经理
粤来记店长
主要职责包括以下几个方面 ：
1、财务预算和管理：制定合理的餐饮企业财务预算和计划，并对实际财务状况进行分析，确保企业财务稳定。
2、管理会计和成本控制：跟踪、记录、分析、报告企业的财务活动，同时指定成本控制策略。
3、税务管理：负责税务事务，确保餐饮企业税务合规。
4、财务报告和分析：提供财务报告，并分析解释。
5、合规和风险管理：负责确保餐饮企业的财务活动符合法律、制度和内部规定，同时识别和评估潜在风险，并降低风险。
泳道图
个人心得
首先，在课程的开始之前，我对ERP的理解可谓是一窍不通。通过课程的学习，我了解到ERP即是企业资源计划，ERP的前身是MRP（制造资源计划）。ERP是采用最新信息技术，打破企业的四面墙，从信息集成的范围从企业内部逐渐扩大到企业的上下游，管理整个供需链，从而实现供需链的制造。另一方面是对erp形成正确的观念。erp 的核心能力在整合，企业在它的协助下可以使交易和数据管理都上轨道,提高执行速度,降低信息处理的成本，大幅度提升竞争力;之后，可以再通过erp来提升决策管理的能力。在执行方面，只要把数据整理清楚，把单据内容正确地录入，erp 的整合功能自然可以替企业带来省力、正确、及时等自动化的好处。erp 将许多“事后”的管理工作提前为“事前”的管理，因而强化了事前稽核的功能。
在课程中，老师结合实践案例的讲解，我学习到很多关于企业信息化管理的知识。这对我之后的学习乃至工作生涯，都有一定程度的启发。我和组员一起制作了小组网页，在这过程中我学习到了HTML的相关知识。在组长的组织下，我们每个人都努力把自己的那一部分做好，遇到问题互相帮助、共同想出解决方法。在制作网页过程中，遇到困难，我会去看一些网上介绍HTML网页制作的讲解视频，也学习到一部分代码知识。我们的店集齐川、粤、湘、东北、朝鲜多个菜系，品种丰富，价格公道。
此外，我还开了一家名叫粤来记的粤菜店，为顾客提供健康可口的粤菜。餐厅在易用邦上登记注册，可以通过易用邦查询到我的餐厅。在粤来记，我们所有的食材来源都可以追溯，我们还拥有属于自己的采购部门、数据部门、财务部门、物流中心。在食材方面，食材的最新生产日期、储存温度等信息顾客们也可以随时了解。整个餐厅的商业模式紧密地围绕着价值链，本质是围绕顾客自身价值再构造新的价值链，使价值链的各个环节，不同的主体按照整体价值最优的原则相互衔接、融合、动态互构。
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